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中国黄茶君山島とは

君山銀針 中国黄茶 infoの最新情報
君山銀針を味わう†その2
前回のブログで君山銀針のことを書きましたが、実はこのセミナーの間に疑問がわいてきました。誰がそのような超高級茶を飲んでいるかということです。 私は、はじめ外国人が、あるいは裕福な華僑の人たちが買っているのかと思っていたのですが ...
中国茶のお話 No1
... <黄茶>  弱後発酵茶 ★君山銀針 産毛に包まれた新芽のみを使用する為非常に少なく珍重されています。 <黒茶> 後発酵茶 ★プーアール茶 熟成された味と香り・ワインの様に寝かせる時期が長いほど高価。100年物などもある。 ...
灯油代
... 本日は中国黄茶「君山銀針」を淹れて見ました。 中国湖南省の洞庭湖のほとりにある君山島でしか採れないお茶。 抽出されるお茶の色はとても薄い黄色です。 味は緑茶にやや似ていますが、喉ごしが爽やかなのが特徴です。 ...
君山銀針
... 正直言ってしまうと、私は今回の君山銀針に出会うまで、君山銀針を美味しいと感じたことがありませんでした。 それが、杭州の茶舗では名前もわからない(言っていたのでしょうが、中国語で言われたのでわからなかっただけなのでしょうが)お茶を試飲し ...
新着中国茶†黄茶† 11/3
... 後はほのかな甘味が残る お試し・黄茶【君山銀針】10g メモ ◎かつては皇帝のみのお茶 ◎現在でも毎年300キロ程度しか採れない ◎黄茶の王様 【メール便 送料無料】 君山銀針 50g メモ ◎君山銀針=中国で大変有名なお茶の1つ ◎緑茶に近い味わい ...
台湾茶
... 龍井茶・碧螺春・黄山毛峰 白茶 弱発酵 65†75度 新芽の白毛が特徴 白牡丹,白毫銀針,寿目 黄茶 弱後発酵 65†75度君山銀針 青茶 半発酵 70†100度 いわゆる烏龍茶 武夷岩茶,鉄観音,凍頂烏龍茶 紅茶 完全発酵 95†100度 祁門紅茶,正山小種 黒茶後発酵 95 ...
君山銀針@龍福小籠堂
... 中から連れが選んだのはなーんと 君山銀針 だった。 ちょっとビックリ!?ワタチ自身もココ1†2年、黄色いお茶は飲んでないぞ(笑) ガラスポットで運ばれてきて、飲み終わるとお湯を足してくれる。君山銀針がご飯ともよく合うとは新発見であった。
中国茶教室☆基本コース第2回
... †黄茶:「君山銀針」・・・皇帝への献上茶として1000年の歴史を持つ黄茶の代表的銘柄。 ↓↓画像左側から順になってます。今後、この茶葉を売ってるのをみかけたら、 おっ! って思っちゃいますね†☆ これを知ってるだけでも「ツウ」気分†♪ ただ†し ...
138:『久々のお茶市場』2006.1.27(fri)晴
... 1:緑茶 ・・・ 龍井茶、黄山毛峰etc...  2:白茶 ・・・ 白豪銀針etc...  3:黄茶 ・・・ 君山銀針etc...  4:青茶 ・・・ 鉄観音茶、烏龍茶、武夷岩茶etc...  5:紅茶 ・・・ 紅茶、果実茶etc...  6:黒茶 ・・・ プーアール茶etc ...
タムロンのレンズで春の花々の写真を撮影
... お茶で言うなら、 君山銀針 や 白豪銀針 に匹敵します。写真で黄色く写っている部分がめしべです。 サフランは地中海料理には欠かせない香辛料で、独特の香りと、澄んだ黄色い色が特徴の高級香辛料です。 ...
君山銀針 中国黄茶 info

by cntea00 | 2007-05-06 03:50 | 君山銀針  

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