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中国黄茶君山島とは

君山銀針 中国黄茶 naviの最新情報
4月の旅路
... 龍冠龍井(06年4月3日摘み) 明前君山銀針(06年3月30日摘み) そのほか、飲み比べのために下記のお茶もいただきました。05年度の明前龍井茶 05年度の9月摘みの龍井茶 写真の茶葉は、君山銀針。 一年経つだけで、驚くほど色が変わっ ...
『日経おとなのOFF(7月号)』にて、
... 当店の『君山銀針(黄茶)』が紹介されました。 題して「おもわず手に入れたくなる“こだわりの銘品”日本一の「お取り寄せ」」。年間わずか200kgしか製茶されない「君山銀針」が幻の中国茶として、 また当店のお茶が唯一日本で手に入る本物銘茶として ...
3月の旅路(その2)
... 本日いただいたお茶は ■「君山銀針」   時間をかけてゆっくりと抽出するお茶。  一時間ほど待つと、シロップのようなとろみのある   麗しい黄金色のしずくに。   「君山銀針」は、かつての皇帝献上茶。  時間をかけ、のんびりとお茶を楽しむ ...
お盆休み第9日目(^-^)
... バーゲンとなっていた「白毫銀針」と「君山銀針」を超特価でゲット!夜:今夜もレディースデイの特権利用で、ダマデノッチェ名和店へ。   サービスのソルティドックの飲みながら、ビリヤード。 。_ャ_(・ ・ )ュ  心なしかウオッカの量が多くて ...
ぶるーまんさんからの初荷物
... 君山銀針も好きなのよねぇ。 千日紅と千日紫は単体で淹れずにお茶に浮かべました。 調子に乗って四輪ほどマグに浮かべっぱなしにしてたら、お茶がほんのり紅くなりました。 ...
湖南農業大学でお茶の勉強
... その為、取引先である湖南省の君山銀針の生産業者に講習会を紹介してくださるようにお願いしたところ、そこのマネージャーの出身大学である湖南農業大学にてお茶を ... 中国の超銘茶である君山銀針(黄茶)の生産工程を現場で学べるので、非常に楽しみです。 ...
喝中国伝統十大名茶、品唐宋宮廷養生文化. : 君山茶盛称于唐,始??于五代
『君山茶盛称于唐,始??于五代』君山銀針の産地こちら唐代詩僧斉己(863†937年)の文章による唐zhen観十五年(641年)松讃幹布のお嫁さんになって文成公主は入蔵時にもているお茶は『滬湖含膏』である、それは君山銀針。 清代同治年間に『芭嶺県 ...
中国茶のお話 No1
... <黄茶>  弱後発酵茶 ★君山銀針 産毛に包まれた新芽のみを使用する為非常に少なく珍重されています。 <黒茶> 後発酵茶 ★プーアール茶 熟成された味と香り・ワインの様に寝かせる時期が長いほど高価。100年物などもある。 ...
気軽に中国茶を楽しもう!その2 【中国茶の種類】
... 4. 完全発酵の 紅茶    キーモンコウチャなど 5. 弱後発酵の 黄茶    蒙頂黄芽=モウチョウコウガ・君山銀針茶=クンサンギンシンチャなど 6. 後発酵の 黒茶    プーアル茶など それぞれ、味も香りも ...
中国茶講座中級コースへ!
... 特に君山銀針が飲めるとあっては・・・ 今日は3階の茶芸館フロア。が、昨日、座席調整まで入るぐらいなので、ほとんど満員御礼。 今日は、男性の参加もとても多かった。今までの心配は杞憂だったのか・・・ しかし、段 ...
君山銀針 中国黄茶 navi

by cntea00 | 2007-05-06 03:01 | 君山銀針  

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